编辑：宁证期货房俊
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国产菜籽的产量

根据国家统计局口径，2017 年我国菜籽的产量为1327万吨。全国菜籽产量的变化趋势为: 2006 年至2014年稳定增加，从1097万吨增加至1391万吨，2014 年、2015年全国菜籽产量小幅下滑，2017年菜籽产量同比略增，预计2018年全国菜籽产量同比也维持略增。

市场调研口径和官方口径下我国菜籽产量的差异

由于统计口径不同，官方和市场机构之间、不同的市场机构之间的菜籽产量数据存在差异是客观现象，但是自2009年之后，官方和市场机构之间的差异越来越大。综合市场调研机构的预测，全国菜籽产量从2009年之后逐年下降，2017 年至2019年，市场机构预计全国菜籽产量在400万吨至600万吨区间。造成我国菜籽产量下降的主要原因包括:城镇化进程造成城镇周边菜籽播种面积下降以及劳动力从农村向城镇转移、菜籽种植过程中机械化程度低以及耗费人工人本高、菜籽种植收益不及小麦等竞争作物及其他经济作物等，以上这些原因造成江苏、安徽、湖北等长江中下游地区的菜籽播种面积逐年大幅下降。

国产菜籽的流通和消费

由于国产菜籽产量严重萎缩以及我国菜油消费具有独特的地域差异特性，目前国产菜籽的流通格局已经发生了本质的变化。整体而言，目前国产菜籽的流向主要包括: ( 1)农户自留。不同地区、不同规模的种植户自留的比例不一，长江中下游地区菜籽产量严重萎缩，而当地的消费习性并没有很大的变化，从而自留的比例随着产量下降而增加。(2) 两湖地区的国产菜籽流入四川。四川是全国最大的浓香菜油消费省份，本地的菜籽产量不能满足本地的需求,近几年已经形成了从两湖地区收购菜籽的贸易流向。

除了种用之外，国产菜籽的消费全部用于压榨。托市收购政策自2015年开始取消以及国产浓香菜油价格远高于普通的一级菜油价格,造成了国产菜籽几乎全部用于生产浓香菜油的格局。

我国进口菜籽的供应

国产菜籽的产量并不能满足我国菜籽的消费需求，近几年我国每年需要进口菜籽量大约400- 500万吨左右。从进口政策来看，目前我国仅允许从加拿大、澳大利亚、蒙古和俄罗斯进口菜籽。具体进口量分国别来看，除了13/14年度和14/15年度之外，我国进口的菜籽量95%以上来自加拿大。

我国进口菜籽的消费

进口菜籽同样也是用于压榨，但我国政策明确规定了允许压榨进口菜籽的企业，绝大部分分布在华南沿海地区，与国产菜籽的乎形成了两个隔离的市场。

进口菜籽的年压榨量基本与年度进口量相当,近几年我国进口菜籽的压榨量基本保持在400- 500万吨左右。我国进口菜籽的月度压榨量也呈现一定的季节性规律，一般4月至11月平均压榨量高于12月至3月的平均压榨量，这是由于我国菜粕的消费存在较强的淡旺季规律。