豆一和豆二期货的主要区别体现在以下几个方面：

1. 标的物：豆一期货的标的物是食用品质的非转基因大豆，而豆二期货的标的物则是榨油品质的大豆，这包括转基因和非转基因的大豆。
2. 合约价格：豆一期货的合约价格是将包装物计算在内的，而豆二期货的合约价格则不包含包装物的价格。
3. 合约月份：豆一期货的合约月份主要是1月、3月、5月、7月、9月、11月，而豆二期货的合约月份则涵盖了全年的1-12月份。
4. 产地：豆一期货主要涵盖国内的大豆，而豆二期货则不仅涵盖国内的大豆，还包括了美国、南美等地的大豆。
5. 可交割品范围：豆一期货的交割物只允许非转基因大豆，而豆二期货的交割物则允许转基因和非转基因大豆的共同参与。

综上所述，豆一和豆二期货在标的物、合约价格、合约月份、产地以及可交割品范围等方面存在明显的差异。投资者在参与期货交易时，应充分了解和掌握这些差异，以制定合适的投资策略。