【导语】春节过后，部分地区出现气温明显下降情况，出现倒春寒天气，此次突如其来的降温对生猪的生产以及运输产生较强影响，供应预期收紧支撑节后市场价格跌幅收窄。

　　倒春寒来临，大幅降温席卷全国

　　民间流传着一句老话：“雨水不见水，惊蛰倒春寒”。一般来说，在早春时节本应逐渐回暖的时候，却出现了冷空气活动频繁，且强度较大，导致近期气温骤降，导致在春季里出现气温明显下降、寒冷天气持续的气候现象，这种现象便被称为倒春寒。2024年2月中旬迎来龙年首次寒潮天气，其中受影响地区平均气温普遍下降8℃至12℃。2月18日夜间至19日，寒潮主要影响北方地区，20日至22日则主要影响南方地区。此次寒潮天气还将伴有大风和沙尘，中央气象台同时发布大风蓝色预警和沙尘暴蓝色预警。本次倒春寒的来临，不仅会对人们的生活以及农作物的生长带来一系列的困扰，对生猪的生存、生长以及运输亦存在一定的影响。

　　寒潮已至，生猪价格跌幅收窄

　　春节过后，生猪交易双方陆续进入市场，市场交投逐渐恢复，但由于春节假期过后是猪肉的消费淡季，家庭多以消化库存为主，终端需求跟进不足，屠宰企业宰量并未恢复正常水平，市场对生猪的需求有限，随着养殖端节日期间压栏生猪集中出栏，市场呈现供大于求态势，猪价连续回落，尤其中部地区跌幅较大。截至18日，全国生猪均价14.20元/公斤，较2月17日跌0.33元/公斤。因此截至2月18日白天，倒春寒天气暂未来临，并没有对猪价形成明显影响，市场交易双方心态较为平稳，生猪价格一路下行。

　　但随着2月18日夜间至19日白天气温骤降，以及未来中东部地区雨雪天气将集中来袭，强雨雪降温天气或导致生猪出栏及调运受阻，短时影响其他地区猪源流入中部地区，倒春寒影响明显，猪价跌势逐步收窄。截至2月19日，卓创资讯监测今日全国外三元均价14.04元/公斤，较昨日跌0.16元/公斤，跌幅收窄0.17元/公斤。

　　倒春寒期间生猪价格或有上涨，但寒潮过后不乏回落可能

　　中央气象台预计，2024年2月19日起四天，中东部大部将自西向东、自北向南先后出现剧烈降温，日平均或最低气温普遍下降8～12℃，东北地区中东部、华北南部、黄淮、江淮、江汉、江南、华南中北部及贵州等地气温将下降12～18℃，其中，东北地区东部及湖南、贵州东部等地的部分地区累计降温幅度可达20℃以上。气温降幅较大，低温影响生猪生长以及仔猪成活情况，因此，养殖端应注意增加饲料的投喂量，优化饲料配方，适量在猪饲料中添加一些维生素以及其他可提高猪群抵抗力的添加剂，提高生猪抵抗力，减少寒潮降温影响。此外，雨雪天气还会影响交通运输。河南、安徽、湖北、湖南、贵州等地部分地区还将先后出现冻雨或冰粒，湖南西部和中北部、贵州东部冻雨强度大且持续时间长，从调运方面来说，交通受阻将会影响省内生猪调运以及低价产区向高价销区生猪调运情况，增加调运成本并延长运输时间，屠宰企业为避免猪源不足进而影响屠宰速度和数量的问题出现，应提前做好采购计划，与贸易商进行提前沟通，规避因交通运输受阻而影响生猪调运情况的发生。

　　综上所述，受到倒春寒影响，市场可流通猪源或有减少，终端需求逐步恢复，对生猪价格形成一定支撑，预计接下来一周生猪价格或存上涨可能；但随着天气回暖，养殖端倒春寒期间压栏生猪集中出栏，增加市场供应，因此倒春寒过后要警惕生猪价格回落风险。

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