农业农村发展、乡村全面振兴，离不开金融支持。“保险+期货”模式正深入越来越多的农产品领域，为农业高质量发展贡献“金融力量”，既体现出金融产品对实体产业发展的重要支撑，又成为期货市场服务乡村振兴的生动注脚。

　　春看寒潮、夏看冰雹、秋看产量、冬看销量、节日销售、入库滞销，这些词涵盖了影响苹果价格走势的主要因素。对这些词汇产生深刻的理解，源于过去三年华西期货参与的甘肃省A市苹果“保险+期货”项目，这个项目让华西期货对这个水果产生了独特的情感。

　　在这几年里，华西期货深入了解苹果产业的运作，从果树种植生长到成果销售，从苹果现货行情到期货走势，从保单到场外期权，华西期货努力通过“保险+期货”模式让果农从容应对价格波动。期货服务苹果产业，苹果产业串起万千农户。对华西期货来说，苹果已经不再只是一种食物，它承载了华西期货对期货与现货市场波动和风险的认知，也让华西期货与果农产生了情感共鸣，进一步理解了期货服务实体的内涵。

　　苹果牵动万千家

　　苹果期货通过提供“不问产地、只问标准”的定价机制以及覆盖整个产季的远期价格信息，优化了现货价格的发布传导机制，便于产业主体参照期货价格依标定价，指导经营。

　　A市连续四年创新金融支农手段，探索开展苹果“保险+期货”模式，让苹果种植户再也不用担心自然灾害和价格下跌带来的收入减少风险。

　　A市B县位于甘肃省东南部，属陇中黄土高原梁峁沟壑区，历史悠久，人文荟萃，相传华夏始祖伏羲、女娲诞生于此，这里有八千年新石器时代的大地湾遗址，是古丝绸之路上的一颗璀璨明珠。境内土层深厚，气候温和，光照充足，雨量适中，热量丰富，昼夜温差大，是中国北方果树最佳优势产区之一。

　　近年来，B县委、县政府把做大做强果业作为富民强县的重大战略，以打造全国果品产业重点县为目标，以市场为导向，以科技为支撑，以效益为中心，以品牌建设为重点，充分发挥区位优势，调整结构，扩大规模，强化服务，突出特色，不断做强做大果品支柱产业，有力地促进了农民增收，创出了一条干旱山区农民脱贫致富的有效途径。

　　从“风险果”到“定心丸”

　　每年影响价格波动的因素不重样，果农们没有消极坐等，没有看天吃饭，通过苹果套袋、安装防雹网等方式对抗自然灾害，还通过入冷库、捂货等方式对抗市场供需不平衡。现在华西期货带着“保险+期货”这个新型工具来到了果园，帮助苹果种植户与贸易商更好地应对价格风险。

　　传统农险以产量险为主，产量风险一般是只影响局部地区的非系统性灾害，比如我国两大苹果产区的黄土高原产区雪灾导致苹果歉收并不会影响渤海湾产区的苹果丰收。

　　而价格风险的系统性就很强，因为农产品一般都是同质性产品，不同地区如果出现价差就会有套利机会，套利者会马上进入市场不断修复短期失衡关系，即使考虑运输等成本，不同地区间的产品价格仍会维持十分稳定的关系。

　　2022年的阳春三月，华西期货与多家期货公司齐聚A市B县，与A市政府以及当地C保险公司签订苹果“保险+期货”合作协议，来自政府、期货公司、保险公司的多方合力，给果农们吃上了一颗“定心丸”。

　　到了4月末，临近“五一”假期，产区价格表现坚挺，市场惜售情绪较浓，整体走货速度有所放缓。冷库里的苹果存货较往年偏少，当地优质苹果现货价格达到6元/斤。而且，当时西部地区的下半年新果有减产预期，坐果较差，多地报告出现落果现象，苹果期货2210合约价格在9300元/吨上下反复。当地果农与C保险公司签订了保险合同，保险价格为2022年4月29日的苹果期货2210合约某时刻的价格9243元/吨，同时C保险公司又与华西期货风险管理子公司签订场外期权合同，确保农户的市场价格风险能够100%转移到期货市场中去。

　　6月，樱桃、荔枝、油桃等时令水果陆续上市，随着气温升高，西瓜等消暑水果需求也在增多，水果整体价格下滑明显，对苹果销售造成影响，导致产区客商采购心态谨慎，多试探性询价采购，整体交易氛围清淡。此时，苹果期货2210合约价格下跌至8800元/吨左右，B县的“保险+期货”项目获得了不错的赔付效果。有了“保险+期货”的托底，B县果农的脸上露出了笑容，果农李先生激动地说：“前两年的‘保险+期货’项目我都参加了，来年我还想继续参加。因为现在种苹果风险很难避免，尤其是自然灾害多，参加这个项目能够让我更安心。这些年我收到的理赔款挽回了不少损失，今后我还要动员身边的果农一起参加‘保险+期货’！”

　　期货带来新活力

　　这些年，我们见证了苹果这个国内最大的鲜果产业发展逐步科学、质量标准逐步统一、定价方法从“跟人走”到“看期货”等诸多的从“点”到“面”的变化，其中印象最深的还是苹果“保险+期货”模式的演变。苹果“保险+期货”项目在各个产区的持续落地，实现了苹果价格保障、收入保证等与激活果农能动性的有机结合，形成了“政府引导、市场运作、农户参与”等诸多金融服务产业发展的模式，有效地助力我国苹果产业稳健发展，引导果农提质增效。

　　未来，华西期货将依托“保险+期货”项目建设，持续探索以金融工具服务苹果产业发展的新模式，切实保障更多农户有效规避市场价格风险，助力打造结构合理、链条完整的优势特色产业集群。