供应方面，本周的现货价格波动较大，市场供应南北差异明显，北方省份的供应偏紧导致北方消费大省的生猪现货价格上涨过快，而南方地区的消费随着腌腊制作和冬至行情接近尾声价格开始停止上涨，上周上涨过快的地区开始出现回落，但是本周的出栏均重仍保持上涨。需求方面，本周消费市场保持较强的活力，屠宰开工率再创新高，鲜销率较上周也保持增长。冻品库存没有明显增加，说明屠宰的增量基本被市场全部消化。综合来看，当前市场的消费表现要强于上周，现货的成交价格以及成交量都有所增加，这主要得益于本周的冬至消费与腌腊消费的双重叠加。但是消费高峰之后对于后续能否继续维持需要保持谨慎态度。本月消费的增长已经得到市场的广泛认可，在如此强劲的消费增加下目前的存栏体重还处于增长的状态说明生猪目前供应的增长还是要快于消费的增长，如果未来出现消费下滑，供应端的增长会导致价格的快速下跌并且对短期内生猪价格造成一定压力。但是也仍需关注近期由于疫情导致的产能去化问题，对应年后的供应端可能会存在一定缺口，因此短期内生猪行情或将延续偏弱运行，但是中长期来看或有一定上涨空间。

温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。