新产季而言，2023-2024产季晚熟富士收购期延长10天左右的时间，导致整体入库节奏前慢后快，霜降过后，整体入库节奏在不断加快。今年苹果入库峰值为956.95万吨，高于近9年库存均值。收购价格来看，2023/24产季晚富士开秤价格处于近六年最高位，高于2018/19大减产产季。本产季晚富士收购价格高开的原因包括以下几点：第一，旧作库存果翘尾结束，于早富士、嘎啦价格偏稳；第二，果农对苹果价格预期不断走强，奠定挺价情绪；第三，今年晚富士商品率较低，且前期连续降雨天气导致好货供应偏紧。销区来看，今年是没有疫情管控的第一年，市场存在节日备货需求，短期水果批发价格或存在回稳可能。但节日效应退却，加之替代供应大量增加，仍挤占苹果消费端，后市水果批发价格仍再次走弱可能。

　　研究员：柳瑜萍

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　　助理研究员：

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