10月23日，国务院新闻办公室举行新闻发布会，介绍2023年前三季度农业农村经济运行情况。农业农村部总农艺师、发展规划司司长曾衍德在会上表示，今年粮食产量有望再创历史新高，连续9年保持在1.3万亿斤以上。

　　数据显示，1-9月规模以上农副食品加工业增加值同比增长0.4%。9月份，农业产业化国家重点龙头企业采购经理指数(PMI)为62.8%，企业对后市信心增强。

　　秋粮增产已成定局

　　据曾衍德介绍，今年夏粮早稻丰收到手，夏粮产量2922.6亿斤，比上年略减25.5亿斤，仍处于历史第二高位；早稻产量566.7亿斤、增加4.3亿斤，连续四年增产。秋粮增产已成定局。秋粮面积稳中有增，除局部受灾外，大部分地区光温水匹配较好，总体呈增产态势。

　　“今年华北东北局部洪涝，西北局部干旱，造成受灾地区粮食减产，重灾农户甚至绝收，确实令人非常痛心。”农业农村部种植业管理司司长潘文博在会上表示，在这种情况下，全国粮食还能丰收，主要是基于以下几点判断：局部点上灾情确实重，全国面上灾情较轻；今年洪涝灾害确实重，但旱灾相对较轻；没有受灾的地区增产较多，弥补了灾区的损失。

　　据农情调度，截至目前，全国农作物受灾1.45亿亩，与去年同期相比少了2850多万亩，与近5年平均值相比少1.08亿亩。今年灾害主要是洪涝，占受灾面积的一半左右，今年干旱占整个受灾面积的30%，我国有10亿亩左右是旱作雨养农业，多年的农业生产经验表明，雨水多的年份对粮食生产相对是有利的。

　　潘文博表示，今年没有受灾的区域，光温水匹配得好，加上中央财政及时出台了秋粮“一喷多促”支持政策，大面积单产提升技术措施落实到位，没有受灾的区域作物长势明显好于常年。

　　四季度猪价可能回升

　　但缺乏大幅上涨的基础

　　今年以来，生猪市场供应总体较为充足，1-7月份猪价低位运行，出栏一头生猪亏损约130元。7月下旬之后，猪肉供需逐渐趋于平衡，生猪价格回升，养殖实现扭亏为盈。中秋国庆以来，猪肉市场供应宽松，价格又出现了小幅下跌。前三季度，猪肉产量4301万吨，同比增长3.6%。

　　农业农村部畜牧兽医局负责人陈光华在会上表示，当前和今后一个时期，生猪生产仍在惯性增长，后市供应将稳定增加，四季度是消费旺季，猪价可能会回升，但缺乏大幅上涨的基础。从现在开始的半年内(包括元旦春节)猪肉市场供应较为充足。明年春节后可能出现消费淡季与生猪出栏量增加“两碰头”。

　　对此，农业部将调整优化生猪产能调控措施，引导生猪产能合理回调，确保生猪产能处于合理区域。紧盯元旦春节等节点猪肉市场供应，继续加强监测预警，及时分析研判产销情况，适时发出预警信息，引导养殖场户科学安排生产销售。持续抓好秋冬季猪病防控，及时处置疫情风险。

　　“菜篮子”市场保供稳价基础扎实

　　“菜篮子”方面，农业农村部市场与信息化司负责人刘涵在会上表示，今年以来全国“菜篮子”重点品种供应总量充足，市场运行基本正常，当前的价格水平低于去年同期。中秋国庆节后“菜篮子”产品价格整体稳中走低，上周“菜篮子”产品批发价格200指数为118.0，比前一周降1.69个点，同比低14.27个点。

　　展望后期，第四季度全国肉蛋奶产能充裕，蔬菜在田面积稳中有增。刘涵表示，“菜篮子”市场保供稳价基础非常扎实，完全能够满足城乡老百姓生活所需。但冬春季节设施蔬菜占比较高，加上雨雪冰冻天气多发，“菜篮子”产品在生产、物流等方面的成本相应增加，部分品种价格将季节性上涨。

　　冬小麦、冬油菜的播种情况方面，潘文博介绍，针对今年气候特点和秋种面临的形势，秋分前后，农业部就对今年秋冬种工作进行了全面部署安排，启动了小麦、油菜大面积单产提升三年行动，从整地播种开始就着手落实各项增产措施，制定印发了冬小麦、冬油菜秋冬种技术方案。截至10月22日，全国冬小麦播种已经过了一半，冬油菜播种过六成，进度与常年相当。

　　值得注意的是，潘文博透露，农业部和黑龙江省人民政府将于今年11月中旬在哈尔滨举办以“构建大豆全产业链、提高供给保障能力”为主题的产业交流、产品推介、产销对接平台，引导大豆加工企业与主产区直接对接，促进大豆顺畅销售。