供应端，从目前的在产存栏数据可以看出，7、8月份在产蛋鸡存栏量较二季度相比有所增加，增幅不大，但是7、8月份由于天气较热的原因导致产蛋率下降，鸡蛋供应处于正常略偏紧的状态。而需求端整个第三季度从7、8月份开始进入需求旺季，首先中秋节前食品厂集中备货，短期内鸡蛋需求大幅增加，其次随着暑期旅游消费增加，今年由于疫情防控政策放开，旅游餐饮消费大量增加，鸡蛋的暑期需求也表现较强，最后学校开学前的食堂集中备货以及中秋节前各个贸易环节备货都增加了整个第三季度的鸡蛋消费。成本端来看，整个三季度玉米价格仍处于相对高位，主要是由于豆粕价格大幅走高导致饲料成本价格不断上涨，鸡蛋单斤饲料成本最高涨至3.9元/斤附近，较高的饲料成本对鸡蛋价格形成有效支撑。综合来看，第三季度整体供应正常略偏紧，消费动力充足以及饲料成本较高导致鸡蛋走势较强，主产区均价由7月初的3.5元/斤附近最高涨至5.5元/斤左右。

温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。