【现货分析】 1.供应端：产区货源供应稳定，大码鸡蛋余货不多，高温天气下，养殖单位大多顺势出货，部分低价惜售，但是供应后续将持续增加； 2.需求端：鸡蛋在蔬菜退市后饭堂需求旺季逐渐开始，但增长幅度有限，贸易商按需采购，库存维持正常水平； 【南华观点】在供应端本周小码鸡蛋占比开始上升，产蛋率也开始恢复，未来蛋鸡产能将持续增加仍然是主旋律，而需求端即将进入旺季的尾声，开学季备货、升学宴的消费以及蔬菜的紧缺都在近期支撑鸡蛋价格，但是随着消费旺季的结束，供应的增加，未来一段时间需要注意库存情况，而本周流通环节库存上升明显，如果不能去化，那么价格恐有下跌。

温馨提示：投资有风险，选择需谨慎。