行情回顾：本周苹果期价重心上移，周度收涨2.39%。

　　行情展望：据Mysteel统计，截止到2023年7月27日全国苹果冷库库存约为59.44 万吨。较上周减少12.17万吨。冷库走货继续放缓，果农货剩余库存清库延期。 山东产区库容比8.43%，较上周减少1.32%；陕西产区库容比5.46%，较上周减 少1.04%。山东产区库容比为8.43%，较上周减少1.32%。山东产区走货速度较 上周稍有好转，栖霞产区西部乡镇去库现状变化不大，果农继续对剩余货源去库， 但客商数量较少，走货较为缓慢。陕西产区走货不快，水烂货源影响交易，基本 以客商按需发自存为主，产地交易不快，水烂货源成交价格混乱。不过苹果冷库 库存降至近五年同期低位，且不足60万吨，市场供应较少，支撑苹果市场。另外未来一周西部降雨天气预报，关注早熟秦阳集中上市开称价。

　　策略建议：操作上，建议苹果2310合约短期在8600-8900元/吨区间交易。