本周苹果产区价格稳定运行，客商按需补货，东强西弱格局延续。从库存果来看，山东产区晚富士出库价格整体稳定，性价比高的合适货源难寻，客商端午按需备货为主。陕西产区受库内货源质量影响，客商订购积极性较差，仍以寻好货为主。走货节奏有所放缓，库存货价格受货源质量拖累而偏弱运行。甘肃产区价格稳定运行，部分产区交易逐渐进入扫尾阶段，剩余货源多集中在当地大型企业及部分客商手中，基本通过自有渠道销售为主，可交易货源不多。从新季果来看，山东产区套袋工作已陆续结束，陕西产区套袋工作仍在进行中，仍存在人工紧张情况。本周批发市场交易有所放缓，市场早间到车偏低，日内基本可消化。周内时令鲜果种类增多，桃子开始陆续上市，对苹果及西瓜此类传统水果形成一定冲击。随着端午临近，预计短期内苹果好货价格稳定运行为主，一般货由于货源质量偏弱运行。 端午备货支撑不足，天气转热时令水果上市冲击干果需求，产销区走货、价格双弱，终端实际消化情况较差；05 合约交割后仓单货流入市场，价格根据质量不同略高于市场现货 0.20-0.50 元/公斤，但市场接受度一般；而由于消费疲弱，部分来货不进场，导致内地库存较同期增加显著，从库存结构看 22 产季新货占主导，河北冷库费用普遍上涨，库容紧张；近月合约面临一定压力。产区方面，预计 6 月中旬进入环割阶段，本周部分地区预期温度或达到 38°C-40°C，关注坐果及花期是否与高温时间重叠；生长期不确定性因素增多，远月合约存在一定支撑。整体疲弱，远月稍有支撑。

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