据参考消息引源，阿根廷罗斯甘畜牧业市场公司的一份报告指出，阿根廷今年头两个月的牛肉出口量同比增长19.6%，以带骨牛肉重量计算达到14.68万吨。报道称，该公司表示，过去每年头两个月都不是出口高峰期，因为在中国春节期间需求量会减少。然而，“今年中国在这两个月中继续以非常平稳的速度购买”，来自阿根廷方面的数据显示，每月采购量约为5.5万吨，同比增长22%。该报告解释说：“显然，中国的牛肉需求正日益增长。”报道称，根据最新预测，中国今年的牛肉进口需求有望达到新高。海关数据显示，今年前两个月该国的牛肉进口量约为42.3万吨，同比增加约37%。报道称，从这个意义上说，2018年的非洲猪瘟疫情在一定程度上加速了中国人的饮食结构变化，因为需要用其他动物蛋白来源弥补猪肉的短缺。