2023-01-11 07:51:30 我的钢铁网 

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苹果2022年市场回顾与2023年展望（回顾篇）

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数据来源：钢联数据

2023年苹果价格预计仍将主要围绕季节性因素波动，从近5年库存富士苹果季节性价格涨跌情况来看，4月份为苹果销售旺季，且处于替代品青黄不接的时间段，5-7月时令鲜果大量上市，苹果将进入季节性销售淡季。由于本产季库存果的入库成本高，且后疫情时代，居民消费信心下滑，2023年库存果关注重心倾向于需求端。

分时间段来看，春节前产销区备货氛围积极，市场到车量逐渐增多，礼盒装货源涌入市场，市场走货逐渐加快，苹果基本面逻辑逐渐由前期看跌预期改变为看涨预期，苹果盘面同步响应现货情绪偏强预期。目前产区春节备货情绪高涨，后期应关注礼盒等货源在终端批发市场走货情况，终端市场走货快慢直接影响到春节期间销区市场补货节奏。

元宵节前关注市场礼盒装货源消化情况决定苹果未来价格涨跌节奏。苹果从当前春节备货开始环环相扣，按照正常逻辑，由于2022-2023产季入库量高于市场预期，客商在有历史行情的参考下，出库前期普遍首选发自存货源，果农货调货有限，年后在果农货存在一定积压的情况下，现货价格在2-3月份存下跌风险预期。但由于目前消费复苏较快叠加春节节日提振效应，库存减少较快，春节前期市场看涨预期增强。对应后市行情大概是以下两种看法：第一，若春节期间市场补货量大，将继续刺激市场销售心态，对应苹果年后降价预期减弱或降价时间推迟，市场看涨预期进一步强烈。其次，目前批发市场倒车量虽多，若后市无法继续消化礼盒库存，春节期间市场补货量极少，对应春节后将会继续走高库存逻辑，市场预计提前反应降价预期，故春节期间市场补货情况将起到对2023苹果价格承上启下作用。

经过清明左右市场行情后，4-5月份届时市场行情较为明朗，冷库老富士现货价格与新产季花期天气共同影响行情，市场进入新一轮苹果周期。