欧洲夏季报告了史无前例的禽流感危机，据一份报告显示，欧洲禽流感今年累计爆发2467起，共4770万只禽鸟被扑杀。

据欧洲食品安全局称，夏季禽流感疫情共影响了37个欧洲国家，从挪威的斯瓦尔巴群岛到乌克兰，创造了有史以来欧洲大陆禽流感感染的最大范围。

而且这种高致病性禽流感病毒（HPAI）首次沿迁徙路线跨越大西洋，在加拿大和美国的部分地区引起严重的疫情。

而禽流感通常在秋季和冬季出现，一般通过受到感染的迁徙类野鸟的粪便或被污染的饲料、衣物和设备进行传播。这意味着夏季出现的不同寻常的禽流感爆发，还仅仅只是开始。

据欧洲食品安全局高级官员Guilhem de Seze称，随着秋季迁徙季节的到来以及在欧洲过冬的鸟类数量增加，禽流感再度爆发的风险可能比过去几年都要高。

都在面临短缺

美国农业部周五也警告，在美国阿肯色州的商业种鸡群中发现了一种高度致命的禽流感病毒，进一步扩大了美国南部主要种鸡产区的疫情。

虽然比不上欧洲史无前例的规模，但美国今年以来已经有超过4700万只鸟类死于禽流感或被扑杀，与2015年创纪录的5000万只禽流感死亡鸟类数目也相差不远。

据美国联邦和地方政府数据估算，美国商业农场今年已经损失超过1900万只蛋鸡，占鸡群总数的大约6%，共有24个州出现禽流感疫情，波及鸡、鸭和火鸡。

而在2015年美国禽流感大流行之时，美国境内肉鸡和鸡蛋等商品的短缺是通过进口欧盟产品补上的。现如今欧美同为难兄难弟，禽类制品的供应短缺似乎很难简单解决。

美国一名追踪鸡蛋市场行情的记者表示，鸡蛋总体短缺正在成为全球性的问题，不幸的是，现在所有人都面临着短缺。

文章来自：财联社，不构成投资建议，投资者据此操作风险请自担！

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