近日，海天味业发布部分产品价格调整的公告：鉴于各主要原材物料、运输、能源等成本持续上涨，公司决定对酱油、蚝油、酱料等部分产品的出厂价格进行调整，调整幅度为3%至7%不等，新价格于10月25日开始实施。

除海天味业外，9月底，安琪酵母也宣布对国内大包装酵母进行提价，幅度超20%，为历史提价新高。

中信建投表示，调味品此次调价是基于成本压力，因此市场动销恢复依旧较为缓慢，需求端相对低迷。从业绩表现来看，短期调味品公司经营压力依旧在，且在价格传导期间，提价部分会作为费用返还渠道，此后会逐渐收回，因此提价的利好更多体现在明年。

原料涨价促使调味品成本上涨

原材料价格的飙涨给调味品生产带来巨大成本压力。

据国家统计局数据，截至10月10日，大豆价格为5283.3元/吨，较去年同期4386.7元/吨上涨20.44%；大豆期货主力合约豆一2111一年内累计涨幅29.82%，豆二2111累计涨幅21.21%；白糖主力2201也有12.06%的涨幅。

国信证券表示，考虑到今年行业成本端及渠道端压力均较大，海天味业提价后，预计其它竞争对手大概率会在观望一段时间后跟随提价，调味品行业提价周期已至。

机构看高多只调味品概念股

证券时报·数据宝统计，9月至今调味品概念股27股平均上涨4.22%，表现好于同期大盘，六成以上个股累计上涨。其中，*ST华资以涨幅30.14%登顶；其后千禾味业、安琪酵母、海天味业均涨逾20%。累计回调居前个股有甘化科工、雪天盐业、粤桂股份，幅度均在10%以上。

截至目前，5股已公告或预告三季报业绩，粤桂股份和佳隆股份同比成倍增长。粤桂股份预计前三季度实现归母净利2.3亿元至3.2亿元，同比增长534.38%至704.36%，主因公司产品量价齐升；佳隆股份则预计前三季度实现归母净利1862万元至1882万元，同比增长504.32%至508.66%，主因去年疫情下低基数以及今年下游行业景气持续回升。晨光生物前三季度业绩预增区间为20.6%至30.32%。此外，加加食品、甘化科工报告期内表现不佳，预计业绩同比大幅下降50%以上。

机构关注度方面，数据宝统计共有9股获10家以上机构参与评级，5只个股评级数量逾20家。具体来看，海天味业、中炬高新并列居首，评级机构均有37家；恒顺醋业次之，为24家；涪陵榨菜、千禾味业则各有21家。

机构一致预测上涨空间来看，前三甲分别为甘化科工、日辰股份、晨光生物，预测上涨空间分别高达73.33%、69.2%、51.1%。百润股份、千禾味业、仲景食品等5只个股上涨空间均逾40%。