100亿估值背后的资本秘密:你吃到的重庆小面,根本不是重庆造
发布时间:2021-8-23 10:08阅读:326

这是深氪新消费第502期分享:
理性很丰满,现实很骨感。
作者|黄晓军
来源|深氪新消费
封面图|网络
逸马,是一家连锁企业商学院。据他们的不完全统计,2021年1-7月,餐饮领域发生了50起投融资事件。这其中,面食赛道占比约26%。
而从投融资的金额来看,亿元级别以上的案件中,面食赛道占比接近1/3。
重庆小面协会会长邹徐介绍,五爷拌面刚成功融资3亿、和府捞面也拿到8亿融资。而最近一起投融资,则是重庆小面学徒宋奇创办的遇见小面,宣布了完成超1亿的融资。

这个赛道的总估值,已然超过100亿。
温馨提示:投资有风险,选择需谨慎。
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