正文郑商所6月19-25日举办红枣期货“产业基地”调研活动，调研区域覆盖阿克苏地区（阿克苏市、温宿县）、兵团第一师（阿拉尔市）、兵团第三师（图木舒克市）、喀什地区（喀什市、麦盖提县）等红枣6主产区，产量占新疆红枣总产量的74.22%。调研对象涵盖新疆红枣龙头企业、种植户、交割仓库，可以更好的了解新疆产区红枣供应情况，方正中期也将撰写系列调研报告。一、新疆阿拉尔地区红枣种植面积近两年呈现下降趋势在调研座谈中了解到，兵团第一师红枣面积近两年整体呈下降态势，由前些年的67万亩降低至今年的50万亩左右，减种区域主要集中在塔里木河以北的1-10团，因其地理位置靠近水库，不适宜红枣生长，该区域除享受退耕还林补贴（每亩1800元）的枣园尚在种植，其余枣园改种棉花、西梅、辣椒等作物。不过，该区域主要种植骏枣，因此该种植区域面积减少对期货基准品灰枣价格影响相对有限。优势产区在塔南区域，该区域种植面积30万亩，十一团、十三团等，红枣品质在新疆处于中等，是水洗枣主要产区（水洗指加工方法，包含：水洗、烘干、色选机分级），该区域红枣较符合期货交割品基准。种植成本方面，近三年种植成本有所下降，主要原因是三年前红枣价格处于高位，在肥料选择上选用羊粪，可以使亩产达到1100-1200公斤/亩，现在红枣价格处于低位，使用化肥，目前亩产600-800公斤/亩。详细成本计算方面，羊粪是200元/亩，使用羊粪人工总体费用800元/亩；化肥160-170元/亩，使用化肥人工总费用500元/亩，费用较前期使用羊粪低330-340元/亩。目前水费170-200元/亩，职工社保370元/亩，总体成本在2000-2500元/亩，去年红枣收购价格是5元，每亩销售收入是3000-4000元/吨，扣除成本后第一师每亩种植收益在1000-1500（兵团枣树管理较好，利润较高，兵团外枣农种植收益相对较低）.阿拉尔区域红枣种植亏损主要是出现在骏枣上，因为骏枣单产较少，300-400公斤/亩，枣树易得病，且骏枣花期仅二十多天，一旦受天气影响，易错过花期，影响产量。产区天气情况，枣树开花阶段，雨水过多，气温较低，导致花蜜被冲落，花期和环割（作用：锁住营养）相较往年晚10天左右，目前对红枣质量影响不大。同样因为温度较低，病虫害今年非常少。

生产加工方面，收购红枣通货进行加工，筛选分级后，特级红枣占比5%左右，一级和二级占比20%左右。期货交割品主要是一级和二级红枣。新疆红枣加工工作目前主要在内地沧州进行，对当地税收、就业贡献有限，政府和兵团鼓励在本地进行加工和存储。目前第一师红枣加工能力30万吨左右，聚天红色选机10台，阿拉尔地区色选机80-100台。消费方面，据阿拉尔某龙头企业反应，今年红枣消费是有史以来最差的一年，超过70元/箱（10KG）以上的一二级货源走不动货，年后至今掉价5-10元/箱。三四级货源走货较好，涨5-10元。主要是长期受疫情影响，人们对非必需品红枣消费减弱，并出现消费降级。库存方面，今年现货商手中库存低于去年，沧州库存低于往年，经销商手中库存也较少，执行托市收购的某企业库存略高。调研企业反应，红枣期货的上市不仅为企业提供有效的风险管理工具，而且从整体上提升了新疆红枣整体质量标准，目前企业生产加工均参照期货标准。二、新疆图木舒克市种植面积变化不大图木舒克作是红枣的优势产区，红枣质量较好，存在一定程度溢价，且该区域禁止对已种植红枣进行砍伐和改种，红枣种植面积变化不大。且由于该区域枣树在2016-17年起步入盛果期，因此在不出现重大天气问题的前提下红枣产量变化也不大。兵团3师总农业用地180万亩，红枣种植面积稳定在30万亩，产量16-18万吨，棉花种植面积100万亩。目前兵团3师将枣园确权给兵团个人，一般每人30亩，土地承包费冲抵养老金，只有经营权，没有继承权，退休后土地归还部队。种植成本方面，该区域水费和人工费相较阿克苏和阿拉尔较高，水费250元/亩；人工费用包含四部分：打芽剪枝是一个持续性进程，有长工负责、人工环割费用300元/天，每人每天可以割1亩、施肥一年2-4次、收枣按8毛/公斤付钱，人工成本共占总成本50-60%。今年化肥和人工费用较去年有所上涨，种植总成本在2500-2700元/吨，较去年上涨200-300元/亩。去年新疆果业收购价5.5元，亩产600公斤，收入是600-800元/亩。红枣加工方面，叶河源果业为新疆单体加工能力最大的企业，一厂红枣加工量最高可达240吨/天，拥有12台红枣色选机（每台每天可最多筛选原料1.5吨）。红枣库容1万吨，员工40人。二厂和三厂加工能力共一百多吨。

红枣销售方面，据该区域某龙头企业介绍，该区域红枣存在一定程度品牌溢价，一箱红枣（10kg）能比市场多卖5-10元，天猫旗舰店销售量常年排名前十，线上销售占比20-30%，该企业目前仅剩余将近1万吨库存，用于维护老客户的采购需求，该库存水平与往年较为相近。