现在很多人都在唱衰西凤酒，说它是什么落魄的凤凰不如鸡？关于这点阿威不这样看，相反很看好它。

虽然这些年，西凤酒它很造，比如它百分之七八十的基酒都是外购的，再比如出自凤门的它竟然一边造凤香一边跟风造浓香，再比如为了赚快钱，它还满大街贴牌，大搞买断包销，这种另类的玩法，和其他酒厂画风不一。

酒友们也因此特意送了他一句顺口溜——西凤没有酒，必须绕着走。再比如它还大搞利益输送，让经销商成了股东，造成经销商干政的腐败局面…

可是，就是如此造的西凤酒，明明做了如此多令人迷之不解的行为，却单靠着陕西人的拥护，它一年还是能卖60多个亿

放眼中国，除了那几家已经成功上市的白酒企业，西凤也是舍我其谁？什么叫瘦死的骆驼比马大？这就叫。不对，应该说落魄的凤凰也强过你十只鸡。

那么，西凤凭什么这么牛？

就凭它1952第一次赴京赶考，就勇夺了四大名酒的称号。

以及2000年被国内贸易部授予中华老字号称号。这可都是是响当当的金子招牌。

而且它还是四大名酒中第一个也是唯一一个以酒为名确定香型的白酒品类，这可以说是西凤酒独有的荣耀和独特的卖点。

也正是它开创并发扬光大的凤香这个香型，让我们领略到了神州大地还有完美复合清香和浓香优点于一体的这种美酒。

而且它还有一个与众不同之处，独创了一种装酒的神器，“西凤酒海”是从宋朝使用到现在，是世界现存最古老、保存最完好、容量最大的储酒容器。现如今已成为国家文物，

直径两米至两米五，高三米的柱形容器，一般可存储5~6吨酒。此神器是用秦岭北麓800米以上多年野生荆条，在水分尚未消失殆尽前将其编制成大篓。

然后用豆腐填充缝隙，再用上好的苟树皮纸、白棉布敷上用蛋清等调制的生物胶进行百层裱糊，最后以蜂蜡、菜籽油涂裱而成。

容量稍大或者更大的“酒海”制作周期长达一至二年的时间。它就是被称作“酒海”的存酒神器。它有多神？装酒可以做到滴酒不漏，装水却会挥失殆尽。

遇酒而香、遇水则漏。西凤酒海最神奇之处在于“会呼吸”。酒海中储藏的酒通过“呼吸”与自然相合、与天地相通，完成了去陈除杂的过程。

酒中各种酸、酯、醇等香味物质逐渐达到平衡，乙醇和水分子紧密结合，并溶入对人体十分有益的一些长链脂肪酸，进而使酒的口感更加绵甜爽口、回味悠长。这也是凤香型白酒区别于其他香型白酒的重要条件之一。

更何况，就是如此自成一派，旗帜鲜明的西凤酒，现在已经开始大刀阔斧的为之前的“各种造”买单，砍贴牌，停浓香，重新梳理战略单品。

这就让喜欢西凤酒的酒友，每每说起前身乃大秦帝国里面的秦酒，就是每次响起“赳赳老秦，共赴国难”这个bgm，就会出镜的那个秦酒的西凤酒，不由得就会从嘴中蹦出那个横跨了上下几千年的点赞古字：彩。

1、西凤没有酒，必须绕着走，是指M正宗西凤酒，一定要在外包装上看到“西凤酒”这三个完整的字，否则大概率是贴牌

2、西凤酒公司已于2021年4月1号全面停止自己的所有贴牌（OEM）要货计划。到6月30号，西凤酒厂还将关停在四川成都的浓香生产基地，停止浓香产品的开发。6月1日全系列提价，据消息年破百亿，再次冲击上市，这次是否会成功？

3、西凤酒现在确定的单品战略：聚焦以53度西凤酒旗帜珍藏版为核心的战略单品，占位行业次高端；以七彩、酒海陈藏、酒海窖龄、华山论剑、国花瓷，占位中档价位；以绿瓶、375占位中低价位，满足大众市场；以红西凤占位高端