被爆员工出现确诊病例后，百事中国火速回应，称其系列饮品符合国家各项标准，一直依法正常供应。

  不过，该声明并没有提及百事其他产线产品，证券时报·e公司记者发现，涉事百事北京分成主要生产乐事薯片。随后乐事薯片回应称，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片，公司产品安全无虞。

  涉事工厂生产乐事薯片

  6月21日晚间，百事中国发布声明称，包括北京百事可乐饮料有限公司在内的、生产百事可乐等饮料产品的全国各百事各灌装厂迄今为止并未发现任何新冠肺炎确诊病例，生产经营一直有序开展，未曾停产停业，百事全系列饮料产品符合国家各项标准，一直依法正常供应。

  百事还在声明中强调，北京市新冠发布会通报发生疫情个案的工厂只是位于北京大兴区磁魏路1号的百事食品一个分厂，其从未生产任何饮料产品。

  该声明仅提到个案工厂未生产任何饮料产品，但并未指出究竟生产什么产品。目前，百事公司在大中华区经营多个品牌，包括百事可乐、美年达、七喜、果缤纷、佳得乐、纯水乐、乐事薯片、桂格麦片、多力多滋、奇多和栗祺品牌坚果产品等。公开资料显示，百事公司的系列产品中有23个品牌的年销售额都在10亿美元以上。

  究竟是哪个工厂停工了？证券时报·e公司记者查询工商信息后发现，涉事工厂主要生产乐事薯片。

  天眼查显示，百事食品（中国）有限公司北京分厂位于北京市大兴区孙村乡磁魏路1号，法定代表人为谢长安。

  经营范围栏显示，该公司生产粮食加工品、薯类和膨化食品。

  此外，记者就此事询问百事饮品旗舰店，淘宝客服也回应称该工厂生产“乐事”。

  乐事：产品安全无虞

  百事公司业务在中国主要分为饮料系统和食品系统。在饮料系统做出澄清后，涉及到员工确诊的食品板块也很快展现出“求生欲”。

  乐事官方微博发文称，目前不幸受到北京新发地批发市场疫情影响的只是百事食品在中国7家食品工厂中位于北京磁魏路的一家工厂，该厂只生产小批量的乐事无限罐装薯片。

  在监测到新发地批发市场输入个案后，该厂在第一时间启动应急预案，采取停产停工、环境消杀、人员隔离、全面排查等措施，已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查，测试产品安全。

  乐事方面还援引世卫组织的观点，称世界卫生组织（WHO）以及欧美多国的疾病预防控制中心均明确指出：由于这些冠状病毒在物体表面的存活率极低，从历经了数日运输的产品或包装上感染该病毒的风险极低。冠状病毒通常只通过呼吸或接触的方式进行传播。我司产品加工过程均经过高温热处理工序，结合严格的GMP管理体系和实践，病毒在整个产品供应链过程存活的可能性为零。我司生产、销售的产品不仅符合中国相关法律法规的要求，也符合世界卫生组织（WHO）等国际权威卫生管理机构关于该类产品安全性的指引，产品安全无虞。消费者的健康是我司的重中之重，请放心使用。

  稍早前，6月21日下午，在北京市新型冠状病毒肺炎疫情防控工作第128场新闻发布会上，百事公司大中华区集团事务部企宣总监樊志敏通报，百事食品（中国）有限公司磁魏路分厂监测到新发地批发市场输入型病例，第一时间启动应急预案，采取停产停业、产品封存、环境消杀、人员隔离等措施；已经对产品及厂区环境进行了全方位取样调查，目前测试产品安全，同时保证新发地疫情后的产品均已封存。

  根据通报信息，百事食品北京分厂在6月15日出现首例确诊病例，当日早8点立即停止生产，做全厂消杀，封闭所有库存，禁止外运。6月15日全部员工居家隔离，6月16日全员核酸检测。6月20日转运480人到集中隔离点进行隔离，这480核算检测结果均为阴性，同日对所有员工共同居住人员实施居家隔离观察。截止6月20日18时，百事公司已配合追查到密切接触者87名，全部落实集中隔离措施。

  饮料替代概念股“空欢喜”

  在北京百事公司确诊病例出现后，市场一致预测可口可乐或成最大赢家。毕竟百事饮品是百事公司的拳头产品，而可口可乐又是其最直接竞争对手。

  此外，善于发现概念机会的大A股投资者还火速把目光投向“茅台”，以及其他饮料行业公司。随着百事澄清其饮品线不受影响，市场期待的饮料替代行情，可能“还没开始，就已经结束了。”

  虽然替代行情可能落空了，但A股食品饮品行业近期也在持续改善中。

  自今年新冠疫情爆发以来，餐饮和酒类消费受冲击较大。不过，目前业内普遍认为国内食品饮料行业正在转暖。国家统计局数据显示，2020年5月，社会消费品零售总额同比降2.8%，降幅持续收窄。

  从市场表现看，近期贵州茅台（600519）、青岛啤酒（600600）等细分领域龙头股价创出新高。贵州茅台现价1439.84元/股，上周最高曾触及1445.2元/股。

  啤酒股上周也表现活跃，其中，青岛啤酒6月19日大涨6.55%至70.30元/股。统计局数据显示，5月啤酒销量同比增长14.6%，超出市场预期。

  国泰君安研究认为，白酒整体已恢复至6成以上，低线级城市恢复明显好于一二线城市，两头好于中间，高端强品牌增长坚挺，区域龙头发展弹性充足，行业高质量集中化发展趋势加速。

  啤酒受益于大众消费恢复以及地摊经济，中低端恢复较为明显，商超、KA等高端占比偏高，疫情至今表现相对较好，随着旺季来临终端动销加快及补库存加速。

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