鸡蛋：今日鸡蛋主力07合约低开走弱，创年内新低，周末期间蛋价整体稳定，部分地区涨跌小幅调整，目前鸡蛋市场依旧处于产能过剩阶段，偏强供给压力仍存，截至5月末，全国在产蛋鸡存栏量为13.566亿只，环比跌幅0.98%，同比涨幅12.07%，供应充裕，当前养殖端鸡苗补栏减少，老鸡出栏平平，屠宰企业采购积极性不高，市场普遍倾向于端午节前后集中淘鸡，因此 6 月份产蛋鸡存栏有望减少，6 月下旬供应压力有减轻预期，对远期市场价格有一定支撑，但在高温条件下，终端走货减弱，局部生产、流通环节略有余货，而养殖单位相对前几年抗低价能力有所增强，短期内难以脱离亏损状态，预计短期在鸡蛋市场缓慢去库存阶段，蛋价维持低位震荡格局，6 月上旬鸡蛋现货市场产区均价有望维持在 2.5-2.7 元/斤区间为主，未来需关注阶段需求的提振，随着疫情消退带来的需求恢复及节假日效应影响，三季度蛋价有企稳走强预期，但鸡蛋市场去产能进程缓慢，也将限制后期蛋价反弹高度，后期重点关注鸡苗补栏、淘鸡节奏及消费端恢复对市场的影响，期货市场近月合约维持弱势震荡思路，前期空单设置保护持有为主。（仅供参考）

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