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通常，经济学中可以将价格波动具体分解为趋势性、周期性、季节性和随机性波动，其中又以周期性和季节性波动规律备受关注，本篇主要为您解析我国生猪价格波动的周期性和季节性特征。

一、周期性波动-猪周期

我们通常所说的猪周期并不同于猪的养殖周期，而是指生猪价格的周期性波动特点，猪周期的循环轨迹一般是：猪价上涨—母猪存栏量大增—生猪供应增加—猪价下跌—大量淘汰母猪—生猪供应减少—猪价上涨。

2006年以来，我国生猪价格大致经历了3个较为完整的猪周期，本别为：

第一轮：2006年7月至2010年6月，周期长度为48个月。其中上涨周期从2006年7月至2008年4月，持续21个月，涨幅达158%；下降周期从2008年4月至2010年6月，持续27个月，跌幅达46%。此轮猪价上涨主要由疫病驱动，2006年猪蓝耳病爆发，猪群死亡率高达20%左右，生猪存栏急剧减少，导致猪价飙涨，随着猪价持续上行，养殖户补栏积极性较高，能繁母猪存栏上升，再加上2009年猪流感以及瘦肉精等事件导致猪肉需求萎缩，猪价下挫。

第二轮：2010年6月至2014年4月，周期长度为47个月。其中上涨周期从2010年6月至2011年7月，持续13个月，涨幅达109%；下降周期从2011年7月至2014年4月，持续34个月，跌幅达47%。2010年初，国家启动冻肉储备项目，提振猪肉行情，2011年全国生猪口蹄疫、仔猪腹泻问题多发，导致供应量急速下滑，带动价格上涨。不过随着疫苗的研发成功，生猪存栏得以快速修复，期间有不少大企业都开始进军养猪业，比较出名的如“网易养猪”，生猪供给增加，猪价进入下跌通道。

第三轮：2014年4月至2018年5月，周期长度为50个月。其中上涨周期从2014年4月至2016年6月，持续26个月，涨幅达103%；下降周期从2016年6月至2018年5月，持续23个月，跌幅达52%。在经历2011年以来两年多的价格下跌，养殖户亏损严重，开始主动去产能，猪价开始缓慢上行，最高涨至2016年6月份的21.2元/kg，2016年11月《“十三五”生态环境保护规划的通知》中提出在2017年底前关闭或搬迁禁养区畜禽养殖场，2017农业部发布《重点流域农业面源污染综合治理示范工程建设规划（2016-2020年）》，各级政府加大治污和拆猪场力度，导致养殖户被迫去产能，市场生猪供应增多，猪价下跌。

通过以往三轮周期的表现来看，生猪价格的周期性波动有如下特点，其一，平均四年一个周期，以往三轮猪周期表现看，猪周期长度分别为48个月、47个月和50个月，平均长度48个月，为4年时间；其二，上升期短于下降期，从历史数据看，上升周期平均长度为20个月，而下降周期长度则为28个月，上升期整体表现为“短而快”，下降期整体表现为“缓而慢”；其三，价格周期长度和波动幅度与疫情和政策紧密相关，疫情往往导致生猪存栏短期急剧下滑，使得猪价上升周期短，波动幅度大，而当整体供不应求时，除去政策影响，去产能通常要经历一个漫长的过程。

二、季节性波动特点

我国生猪价格季节性特征较为明显，除去一些特殊年份因疫情或者政策导致年内价格走势较为“异常”之外，生猪价格数据大致呈现首尾较高、中间较低的波动特点，即1、2月份价格较高，3月份猪价开始走低，到5、6月份达到年内最低点，7、8月猪价开始恢复，11月份以后猪价开始进一步走高并在年底达到高点。在剔除通货膨胀、疫病以及养殖成本的冲击，生猪价格波动的年度特征主要受到中国居民的消费习惯和节日影响：春节的节日效应带动居民 猪肉消费，拉动肉价上行，形成年内猪价的高点；春节过后，节日效应淡去，且伴随着气温升高，肉制品需求量逐渐减少，到夏季时天气炎热，是猪肉消费的淡季，猪价也随之降到年内低谷；夏季过后，随着天气转冷以及国庆、中秋等节日影响，猪价逐步恢复。

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