生猪：西南地区猪价弱势 拖累全国猪价
1、7月2日，全国各省三元生猪平均价格17.61元/公斤，较上周二下降0.31元/公斤；较去年同期上涨52.18%。北方主产区因此前疫情导致存栏下降明显，生猪短缺问题开始有所体现，猪价较高。西南地区因疫情尚未稳定，集中出猪现象仍存在，猪价较低，拖累全国猪价下跌。
2、供给方面，卓创的数据显示，5月能繁母猪存栏88万头，生猪存栏418万头，环比同比均延续下降。农业农村部数据显示，5月能繁母猪存栏2632万头，环比下降4.1%，同比下降23.9%；生猪存栏27133万头，环比下降4.2%，同比下降22.9%。5月存栏下降幅度较4月扩大，说明非洲猪瘟疫情对于存栏的影响仍在持续。
3、需求方面，夏季为猪肉消费的季节性淡季，终端需求较弱，屠宰企业的收猪意愿较低。屠宰毛利下降，开机率环比下降。6月企业冻品库容率环比5月增加，说明短期屠宰企业冻肉储备仍相对充足。根据猪肉需求的季节性规律，随着天气转凉，进入春节前需求旺季，生猪需求将有所好转。
4、疫情方面，本周农业农村部共公布1起非洲猪瘟疫情：6月28日，宁夏自治区中卫市沙坡头区的一个屠宰厂发生非洲猪瘟疫情。本周未公布新的疫情解除封锁公告。截至到目前，全国除贵州、四川、宁夏、云南、广西、青海6省外，其他疫区已解除封锁。后期持续关注疫情的发展以及疫苗的研发进度。
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