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油脂油料

油厂开机率将逐步提升，加上马来西亚棕油产量季节性增加及库存高企，油脂温和回落，目前基本面对油脂利空。美国加征关税落地，中美贸易紧张局势升级，美豆出口疲软，USDA报告偏空，库存继续加大，南美大豆丰产，全球大豆供应庞大，均制约美豆行情。但因南美大豆盘面毛榨利仍高，基本面并不支持豆粕大涨。目前走势取决于贸易谈判进展，若达成协议豆粕将迅速回落，反之则将继续拉升。因谈判不确定性大，买家暂不宜过分追高。

油粕类

周五美豆跌至十年新低，USDA月度报告上调2018/2019年度期末库存至9.95亿蒲的历史新高，上月预估为8.95亿蒲，且将全球期末库存由1.0736亿吨上调至1.1318亿吨；CBOT7月大豆开盘812.6，最高818.6，最低806.2，收盘808，跌0.37%；

国内夜盘豆粕低开震荡小幅收高，仍受贸易前景暗淡支持，此外，香港10日一屠宰场检出非洲猪瘟病毒，大连豆粕9月合约开盘2660，最高2671，最低2649，最新2667，跌0.11%，减仓9366手；

菜粕延续持坚，油厂开机率降至历史低位，供应端收紧预期支持价格，主力9月开盘2267，最高2270，最低2254，最新2266，涨0.04%，增仓22120手；

菜油高开小幅调整，7000一线小平台暂时休整，中加关系紧张所致菜籽供应短缺对菜油的支持较菜粕为强，主力9月开盘7003，最高7027，最低6985，最新6992，涨0.07%，减仓1288手；

操作建议：豆粕远月考虑依托2680-2700一线建多，菜粕依2240-2250一线短多，菜油关注。

白糖

7月原糖收高0.13美分，或1.1%，报每磅11.78美分，为五个交易日来第二次收高。交易商表示，市场在近期下跌后终于找到了一些支撑，周三该合约跌至2018年10月以来最低的11.64美分。 ICE-8月白糖收涨3美元，至每吨324.70美元，涨幅0.9%。据悉，5月10日香山糖厂正式收榨，标志着18/19榨季广西糖厂生产工作正式结束。根据糖协数据统计，截至4月底广西累计产混合糖634万吨，5月份广西仅有2家糖厂生产，预计广西最终产糖量在635-638万吨左右，17/18榨季产糖602.5万吨。糖价继续震荡，上方压力5200.

棉花、棉纱

洲际交易所( ICE )期棉合约周五跌至一年半低位受累于 USDA 供需报告和谈判不确定性。ICE 交投最活跃的7月期棉收跌2.5%，结算价报每磅68.45美分。最新美农报告显示，美国2018/19年度棉花年末库存预估为465万包，高于4月预估的440万包；新年度期末库存预估为640万包较上一作物年度增加180万包。国内下游消费疲软，储备棉有效增加市场供给，挤占新棉市场，新年销售进度缓慢。从国内供需数据来看，仍需以时间换空间。周五结束的中美贸易磋商没有达成协议，而美国农业部公布的月度供需报告也略微偏空。中美经贸关系是目前最大的不确定因素，加大棉价波动空间。

国内纱线和坯布开工率缩减、库存上升，部分企业已经开始降价出售。今年1-4月份国内纺品服装出口负增长，且从月度数据来看，4月份出口量创2012年以来4月份单月出口额最低的一个月。严峻的出口形势和紧张的中美经贸关系对本就疲软的下游形成双重打击。储备棉轮出将有效拉低棉纱成本，改善纺纱利润，加之中美贸易的不确定性，预计郑纱近期以弱稳为主。

玉米、淀粉

上周五夜盘玉米1909窄幅震荡收于1928；淀粉1909窄幅震荡收于2377。中美协商窗口并未关闭，但美方已加征关税，短期看来玉米等商品进口重启的可能性较低。目前拍储或将到来，市场预期拍储底价提高，关注拍储节奏变化。对非洲猪瘟的担忧情绪仍在，虽禽料和反刍料需求偏强一定程度抵消了其对需求的不利影响。天气暂未对玉米种植形成较大影响。市场议价能力增强，叠加供需预期，玉米价格重心有望震荡上移。

深加工企业玉米收购量回落，消耗减慢。深加工企业开机率回落，下游需求谨慎，走货不多，高价淀粉采购谨慎，淀粉库存小幅回升。

鸡蛋

中国饲料行业信息网：近日，海南省饲料兽药行业协会发布了关于饲料原料采购管理的通知，海南省成为继福建尤溪县、江西定南县后又一个全面禁止配料加工的地区。

食品伙伴网：重庆市市场监督管理局发布2019年第14号食品安全抽检信息，永辉超市销售3批次动物性食品检出恩诺沙星不合格，包括重庆市胡燃商贸有限责任公司香山路店销售的鲜鸡蛋，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为6.83μg/kg。

节后蛋价涨势凶猛，产区全线突破4元。截至5月10日，产区均价为4.15元/斤，周比涨0.21，销区均价为4.25元/斤，周比涨0.18。周末两天，蛋价涨势略有放缓，大部企稳，零星有涨，销区走货见慢，有稳有落。预计蛋价稳中整理。

上周淘汰鸡价格主涨有稳，河南淘鸡价最高为5.90元/斤，周比涨0.50，湖北淘鸡价最低为5.20元/斤，周比涨0.35，产区淘鸡均价5.64元/斤，环比涨0.38。近期鸡蛋价格持续走高，养殖户延迟淘汰心理增强，不过也有部分开始淘汰老鸡规避回调风险，整体淘汰量不大，下游采购相对困难，预计近期淘鸡价格或持续高位震荡运行。

操作建议，仍建议多头止盈出场观望为主。待有明显价格走势信号出现在入场。

苹果

产区以客商存货交易为主，存货商要价强硬，挺价意图明显，拿货商少量跟进采购，成交价格继续稳中有涨，多地价格在五一之后上涨了0.30-0.50元/斤不等。山东产区：栖霞产区调货客商继续随行按需拿货，交易以客商货为主，买卖双方议价成交，卖家挺价心理强硬，部分优质一二级货源成交价格达到7.00元/斤左右。当前客商80#以上一二级果主流价格在6.50-7.00元/斤。沂源产区交易稳定，果农货交易收尾，当地商贩货源陆续出库交易，挺价心态严重，目前以周边客商小车少量拿货为主，成交价格维持稳中偏硬的态势。当前纸袋75#以上好货价格在5.00元/斤左右，一般货价格在75#以上4.70元/斤左右

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