昨日，湛江市徐闻县大水桥糖厂顺利榨完甘蔗，成为2014/2015榨季湛江第一家收榨的糖厂，同比提前了30天。据了解，当日广东华海糖业也基本收榨，新疆产区糖厂则全部收榨。在此之前，市场传闻广西产区也有个别糖厂收榨。

期货日报记者综合分析2014/2015榨季开榨以来各地方糖协等机构发布的信息发现，除北方甜菜糖产区以外，本榨季蔗糖产区糖厂不但普遍推迟了开榨时间，而且还提前收榨，更为重要的是，在本榨季甘蔗压榨旺季，国内期现货糖价还出现了较大幅度的上涨。

　　“由于预估今年甘蔗产量会减少，所以主产区糖厂普遍推迟开榨。”据华泰长城期货南宁营业部总经理陈维倬介绍，开榨以后，随着压榨旺季的到来，越来越来的糖厂发现，各地甘蔗的实际产量比预估的减产幅度要大。受台风等不利天气影响，加上近两个榨季甘蔗收购价格一直下调，蔗农放松了田间管理，减少了投入，本榨季甘蔗单产和总产比预估数量少了很多。一些缺少生产原料的糖厂只有提前收榨。

　　陈维倬说，糖厂推迟开榨和提前收榨意味着榨季生产周期缩短，也意味着本榨季国产糖产量将出现较大幅度下降。

　　据记者了解，湛江市当前还没有收榨的糖厂在春节期间将全部停榨，节后将重新启动生产。截至1月底，本榨季湛江食糖产量仅为26万吨，最终食糖产量肯定达不到榨季初期预估的82万吨，估计产量仅在56万吨左右，减产幅度较大，而2013/2014榨季湛江食糖产量为100万吨左右。

　　相关机构公布的数据显示，截至1月底，本榨季全国已累计产糖478.57万吨，上榨季同期产糖652.04万吨，比上榨季同期少产糖173.87万吨。截至1 月底，本榨季全国累计销售食糖252万吨，上榨季同期销售食糖273.24万吨。本榨季国产糖产销量同比双双下滑。

　　混沌天成期货白糖研究所所长陶秋俊认为，本榨季国产糖减产数量比预估数量大已成定局，这在糖价大幅上涨过程中已得到充分体现。自市场传出减产消息以来，郑糖主力合约期价累计涨幅已达500元/吨。当前国内期现货糖价基本到达阶段性高点，再度上涨需要其他利多因素配合。另外，由于春节临近，获利盘出仓意愿较强，春节前后糖价呈现振荡整理的可能性较大。

　　“按照当前的国内外市场糖价推算，配额外进口食糖可获利500元/吨左右，估计今年一季度进口糖数量会出现较大幅度回升。”在陶秋俊看来，未来国内糖价如何走，一要看市场销售情况，二要看进口糖成本和数量，三要看国际糖价是涨是跌。

　　目前市场对国内甘蔗种植面积减少和产量持续下降已达成共识，未来几个榨季，国内食糖产量肯定不能满足市场需求，会出现较大的供应缺口。虽然这些缺口可以由国储糖出库来弥补，但不能从根本上解决问题，必须依靠进口糖来调剂。因此，后期相关部门和食糖行业对进口糖调控力度的把握就特别重要。进口糖数量过大，伤害国内食糖行业；数量过小，国内糖价可能飞涨。