红枣期货涨停的话，一般第二天都会增加保证金的，而且会扩板。
举个例子：在红枣2205合约涨停，且在收盘前五分钟一直保持封板，交易所一般会在第二天提高保证金，涨停意味着单边市的发生，郑商所的这项规定应该主要是为了稳定市场以及避免一些恶意炒作。
红枣期货单边市形成后提保，具体什么时间恢复回10%的保证金，需要等郑商所通知。

红枣期货的风险管理策略：
红枣期货针对红枣现货方来说，是一个套保工具，红枣现货采购方（销售方）通过红枣期货市场做多（做空）红枣期货来规避红枣现货价格未来上涨（下跌）的风险。
红枣期货也可以跨合约套利和基差套利来进行风险管理。
红枣期货跨合约套利是开一手红枣期货2203合约同时开一手方向相反的红枣期货2205合约。

红枣人均消费水平：
据国家统计局数据，红枣人均消费量虽近两年有所回落，但整体趋势上，呈上行趋势。
红枣人均消费量从2009年的1.79千克，增至2019年的3.78干克，年均复合增长率为7.76%。
红枣人均消费量保持快速增长，后续仍然有巨大发展空间。

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