红枣期货一般情况的涨停板是10%。
但是如果遇单边行情、或法定节假日，涨跌停板比例会有所上浮，具体上浮多少个百分点需要以郑商所公布为准。
涨跌停板是以前一天的结算价乘以±10%的涨跌停板比例计算为准的，不是以收盘价乘以涨跌停板比例为准的。
结算价是取期货合约当日成交价格按照成交量的加权平均价。

红枣期货交易的最后交易日是红枣期货合约交割月份的第10个交易日。
另外投资者需要注意的是，对于郑商所的品种，个人投资者是不能持仓进入交割月份的，需要在合约交割月前一月的最后一个交易日进行平仓处理。
如果投资者没有自行平仓，而是持仓进入交割月，那么郑商所就会对投资者的持仓进行强平处理，盈利归郑商所所有，亏损自行承担。

红枣原枣加工：对红枣进行分拣、除杂、清洗烘干,分级、杀菌等处理,加工制成红枣原枣产品。
红枣的粗加工：在不改变干制红枣原始形态的基础上，通过简单的切割或者搭配其他干果的方式进行加工，该加工方法也可归结为原枣加工方式的一种。
例如枣夹核桃、枣切片、枣切条等。

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