红枣期货对于红枣的现货商而言是套期保值的风险管理工具。
红枣现货采购方若预计未来采购红枣时价格上涨，则在期货市场上买入所需现货量的红枣期货多单，这样可以锁定其采购成本。
红枣现货销售方若预测下次销售时间红枣价格下跌，则在期货市场上做空相应现货量的空单，这样可以锁定其收入。

红枣期货开户很简单，无需单独开通：
1、准备好身份证、银行卡、手写签名照
2、在手机应用商店下载好期货开户云2019APP（个别手机型号不支持，可以联系客户经理）
3、登录注册填写资料
4、上传相关证件（相关证件上传不能缺边、不能模糊）
5、视频回访
6、等待审核
7、次日可以交易（白天开通完，最早晚上可以交易）

红枣的价格主要受季节性特征影响。
在一年的周期内，红枣最高价格一般出现在1-3月。
达到最高点后，红枣价格小幅下降，直至第三个季度的水果旺季，达到全年度的谷底。
随后红枣价格开始震荡回升，到12月随着不同种类红枣相继大量上市，又进入第二个谷底，继而开始缓慢上涨到年末及次年的1-3月，呈现出“春冬高，夏秋低”的价格趋势。

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