交易日与时段：商品期货交易在每周一至周五进行，具体分为三个主要交易时段。上午的交易时段为9:00至10:15和10:30至11:30；下午的交易时间为13:00至15:00；晚间交易时段则从21:00持续至凌晨2:30。

夜盘交易差异：所有商品期货品种在白天的交易时间保持一致，而夜盘交易时间则有所不同，部分品种不设夜盘。大连和郑州商品交易所的夜盘交易结束于晚上23:00，上海期货交易所则延长至凌晨2:30。

集合竞价阶段：开盘前五分钟为集合竞价阶段。对于无夜盘交易的品种，上午8:55至8:59为指令申报时间，允许下单操作；随后的8:59至9:00为指令撮合时间，此期间无法进行下单操作，直至9:00正式开盘。对于设有夜盘的品种，晚上20:55至20:59为指令申报时间，同样允许下单；20:59至21:00为指令撮合时间，此期间同样无法进行下单操作，21:00正式开盘。

夜盘与次日交易关系：值得注意的是，夜盘与次日白天的交易被视为同一个交易日的连续部分。