棕榈油的用途是什么?棕榈油怎么运输?
资深邱经理 在线
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棕榈油的用途:
棕榈油在食品工业以及化学工业领域均有广泛应用,因为棕榈油具有丰富的营养物质及抗氧化性。
棕榈油具有一下两大特点:
一是含饱和脂肪酸比较多,稳定性好,不容易发生氧化变质。
二是棕榈油中含有丰富的维生素A(500-700ppm)和维生素E(500-800ppm)。

由于棕榈仁油容易氧化分解,气味变得辛辣。
运输中应注意安全,防止日晒、雨淋、渗漏、污染和标签脱落。
散装运输要有专车,保持车辆清洁、卫生。
新鲜的棕榈仁油呈乳白色或微黄色,有如固体的稠度,具有令人喜爱的核挑香味。

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