"棕榈油的交易时间：每周一至周五
上午9：00-11：30（10：15-10：30休市15min）
下午1：30-3：00
夜盘：21：00-23：00以及交易所规定的其他交易时间。
法定节假日前最后一个交易日会暂停夜盘，法定节假日之后会恢复夜盘。
可以看出，棕榈油期货除了白天的交易时间之外，也是有夜盘的，晚上从9点开始，有2个小时的交易时间。

棕榈油期货套利有期现套利和跨期套利两种。
这里主要举个例子讲一下棕榈油跨期套利。
棕榈油跨期套利是通过长期数据统计棕榈油近月合约和远月合约的价格差额的明显规律设置一个套利成本，比如2209合约和2205合约价格差额高于套利成本时，可以通过卖出远月合约的同时卖出等量的近月合约，可以做到无风险套利或者获利。

"