期权卖方（CallSeller/Writer）是指卖出期权合约的一方。
可以卖出的标的物有：认购期权（看涨期权）和认沽期权（看跌期权）。开仓卖出期权通常称为建立期权空头（OptionsShort）头寸，建立了认购期权或认沽期权空头头寸的，其交易者即为期权空头。
反之，开仓买入认购期权或认沽期权的，其交易者即为期权多头（OptionsLong）。
期权的卖方只有义务，没有权力。

豆粕期货合约
交易品种：豆粕
交易单位：10吨/手
报价单位：元（人民币）/吨
最小变动价位：1元/吨
涨跌停板幅度：上一交易日结算价的±7%
最低交易保证金：合约价值的8%
合约月份：1，3，5，7，8，9，11，12月
交易时间：夜盘：21:00～23:00
白盘：每周一至周五9:00～10:15，10:30～11:30，13:30～15:00
最后交易日：合约月份第10个交易日
交易代码：M
上市交易所：大连商品交易所