您好，玉米淀粉期货是大商所上市的商品，交易时间比较长，有夜盘和日盘交易，一个完整的交易日是晚上21:00至次日下午15:00。
玉米淀粉期货交易时间:
夜盘:晚上21:00～23:00
日盘:上午09:00--11:30，下午13:30--15:00
上午10:15--10:30为15分钟的盘中休息时间

交易品种：玉米淀粉
交易单位：10吨/手
报价单位：元（人民币）/吨
最小变动价位：1元/吨
涨跌停板幅度：上一交易日结算价的±6%
最低交易保证金：合约价值的7%
合约月份：1，3，5，7，9，11月

玉米淀粉期货手续费是固定收取，详情可以咨询客户经理！

玉米淀粉期货是大商所上市的农产品类商品期货品种。我国的玉米淀粉下游需求领域较广，包括淀粉糖、啤酒、医药、造纸、化工、食品加工、变性淀粉等七大行业，其中淀粉糖是用量最大的行业，约占玉米淀粉消费总量的56%，其后依次是造纸(约占13%)，食品加工(约占8%)，啤酒(约占6%)，变性淀粉和化工(分别约占5%)、医药(约占4%)。