你好，意外险主要保障内容有3项：意外医疗、意外伤残和意外身故，有些产品还包含住院津贴。

1、意外身故，如果不幸因意外事件而去世，就可以赔付全部保额。

2、意外伤残，如果遭遇意外事故而残疾，保险公司会根据伤残等级赔付保额的10%-100%。

3、意外医疗，如果因意外事故导致受伤，门诊、急诊或住院治疗产生的费用可以报销。

食物中毒符合非本意的、外来的、突发事件三个要素，属于意外事故。但是在医学上，食物中毒属于细菌感染，与个人体质有关系，所以归属于疾病一类，意外险是不赔的。

有特殊的一种情况，若是3人或3人以上集体发生食物中毒症状者，可视为意外事故，而单独个人的食物中毒则会被视为个案，意外险不会理赔。

对于大多数人来说，市面上的各种保险产品和保险知识一无所知，买什么保险，怎么买保险都是一头雾水，因此建议大家多多咨询专业的保险顾问，可以添加我的微信，确保买到适合自己的保险产品。