你好，菜粕的保证金是在3-5千元。手续费是按照1.5元固定值收取的，这个是起点标准，期货公司是会在起点标准上加收一部分。优惠的手续费部分是按照加收部分的进行优惠的。

菜粕期货开户建议选择在有以下特点的公司开户：
1期货公司的交易速度，名次靠前的期货公司使用的交易通道是期货交易所单独搭建的，交易速度快，下单快，交易信号不卡顿，交易延迟低。

2期货公司的成立年限，成立越久的期货公司被投资者越熟知，公司品牌效应也就越好。

3期货公司的背景资质，一般优质的期货公司也是大型的期货公司，期货公司的背景企业资质是衡量一个期货公司的综合实力。像有国资委下属控股的期货公司，是国营企业央企，或者是有集团公司性质的，像北京大学控股的，像有大型银行控股的期货公司等。

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