夜市委托并没有越早越好的说法。

夜市委托是指在交易日的非交易时间内，投资者可以通过证券公司的交易系统进行委托下单。虽然夜市委托可以提前提交订单，但委托的执行仍然遵循交易所的交易规则和时间安排。

在夜市委托中，订单的执行顺序通常是按照委托时间的先后进行排队。然而，这并不意味着越早委托就一定能够越早成交。因为在交易日开始后，交易所会按照一定的规则对所有委托进行撮合，包括价格、数量等因素。

此外，夜市委托的订单在交易日开始前可能会进行预处理，但具体的处理方式和时间取决于证券公司的系统和安排。

需要注意的是，夜市委托存在一定的风险。由于市场情况可能在委托后发生变化，投资者需要关注市场动态，及时调整委托策略。

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