菜粕的交易保证金是1971元左右一手，交易手续费是1.5元一手的固定值，详情如下：

期货产品——菜粕/菜籽粕（简介）
交易单位：10吨/手
交易时间：交易日日盘9:00--15:00
夜盘21:-00-23:00
交易代码：RM
上市交易所：郑州商品交易所
保证金（成本）：现在价格2816*10吨*保证金比例7%=1971元
手续费（开平）：1.5元/手

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