河北银行定期3年的存款是可以取的。如果在到期前支取，属于提前支取，提前支取部分会按照活期存款利率来计算利息，这样利息收益就会比到期支取少很多；如果是到期后支取，就会按照约定的定期存款利率来支付利息。

其实除了银行定期存款，我们盈米叩富投顾团队也有一些不错的理财选择。比如叩富低波组合，采用风险平价策略，以货币 + 纯债资产打底，辅以红利低波权益增强，通过平衡各类资产的风险贡献来严控整体回撤，参考收益区间3%-4%，最大回撤仅 -2%~ -3%，适合对本金安全性要求较高的投资者，参考持有期不少于1年。还有叩富安盈组合，运用大类配置 + 权益均衡策略，固收为主，二级债增强，参考收益区间4%-6%，适合有一定风险承受能力且追求稳健增值的投资者，建议持有1 - 2年。

如果你想了解更多适合自己的理财方案，第一步：下载盈米启明星APP；第二步：点击添加投顾团队店铺；第三步：输入专属码6521；第四步：获取专属配置方案，我会根据你的资金情况和风险偏好，为你详细规划。