您好，当黄金暴跌时，可通过一些方法对冲风险，稳定资产价值，具体如下：

1. 反向交易：进行黄金期货的空头交易，在黄金价格下跌时，空头仓位会盈利，从而弥补现货黄金的损失。比如您持有一定量的黄金现货，同时在期货市场开相应规模的空仓。
2. 投资相关替代品：可以投资与黄金走势负相关或相关性较低的资产，如美元、国债等。当黄金暴跌时，这些资产可能表现相对稳定甚至上涨。
3. 分散投资：不要把资金都集中在黄金上，将资金分散到股票、基金、外汇等不同领域，降低单一资产波动带来的风险。

以上就是黄金暴跌时对冲风险的回答了，如有相关问题都可联系我免费咨询！我能帮您在中信期货、东证期货等AA级大平台开户，申请低手续费、保证金，还送《期货交易指南》，让您在期货市场如鱼得水！