你好，套期保值是一种通过期货或期权等衍生工具来规避价格风险的策略。它的主要目的是保护资产免受市场价格波动的影响，从而降低财务风险。

为什么要做套期保值呢？主要有以下几个原因：
1、 价格风险管理：许多企业和投资者在面对原物料、利率等价格波动时会选择做套期保值，以避免对其业务和投资产生负面影响。
2、 财务规划：套期保值可以帮助企业规划和预测未来的现金流，降低财务不确定性。
3、 资产保值：通过套期保值，投资者可以在资产价格下跌时保持其价值，从而保护投资组合免受损失。

在实际操作中，套期保值通常适用于企业、投资基金、金融机构和个人投资者等不同人群。例如，跨国企业可以利用套期保值来管理跨国交易的货币风险，农产品生产者可以利用期货市场来锁定未来的销售价格，投资者可以利用期权等工具对股票投资进行保护等等。

套期保值是一种重要的风险管理工具，能够帮助各种人群在面对价格波动时进行风险规避和资产保值。

以上就是关于为什么做套期保值和套期保值有人群限制的解答，希望以上回答能够帮助到你，如有其它地方不明白的问题，可以电话联系或点击加我微信沟通,在投资的道路上没有捷径，需要多去学习，多总结，最后提醒你投资有风险，入市需谨慎，祝你在交易中期市长虹。