一句话先记住：净利润是“账面上赚了多少”，扣非净利润是“靠生意本身赚了多少”。
净利润里什么都有：卖房子卖地、政府发的补贴、炒股赚的钱、打官司赔进来的、甚至卖掉子公司股权的收益，统统算进去。而扣非净利润，就是把这些一次性的、不可持续的“意外之财”或“意外损失”全部剔除，只留下来自主营业务的真实盈利。
选股时之所以更看重扣非，是因为它更诚实。很多公司主业其实在亏钱，但为了不让报表太难看，年底突击卖个楼、拿一笔大额补贴，净利润一下就转正了，看起来像是“扭亏为盈”，其实这种钱明年很难再赚一次。扣非净利润能帮你识破这种“化妆术”。
另外，企业的价值本质上取决于它持续赚钱的能力。你看一家店值不值得接手，肯定更关心它每个月稳定的流水，而不是老板去年中了一次彩票。扣非净利润稳定增长，说明公司的护城河扎实、竞争力强；如果净利润年年涨，扣非却原地踏步甚至下滑，那就要警惕了，说明它的好日子可能快到头了。
还有一点很实用：算市盈率（PE）的时候，用扣非净利润算出来的估值更准。如果用含水分的净利润去算，PE会被人为压低，让你误以为这只股票很便宜，其实是“假便宜”。
所以看财报时，先看扣非净利润的趋势：如果它和净利润同步向上，说明公司确实在良性发展；如果净利润红红火火，扣非却半死不活，那多半是靠“卖资产续命”，这种票尽量躲远点。