基金不能全部卖出可能有以下几种原因：
1. 处于封闭期：有些基金在成立初期会有封闭期，在封闭期内不能赎回。
2. 巨额赎回限制：当出现巨额赎回（单个开放日基金净赎回申请超过基金总份额的一定比例）时，基金管理人可能会对赎回申请进行部分确认，剩余部分顺延至下一个开放日办理。
3. 特殊情况：比如基金发生了重大事件，如基金经理变更、基金清盘等，可能会暂停赎回。
4. 操作问题：可能是网络问题、系统故障等导致无法正常提交全部赎回申请。

如果遇到不能全部卖出的情况，你可以这样处理：
1. 查看基金公告：了解基金是否处于封闭期、是否有特殊情况等。
2. 联系基金公司客服：咨询不能全部卖出的具体原因，并获取解决方案。
3. 等待合适时机：如果是因为巨额赎回限制等原因，可等待后续开放日再尝试赎回。

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