上海银行30万大额存单的利息会受存款期限、利率等因素影响。一般来说，不同期限利率不同，以常见情况举例，一年期利率大概2%左右，30万存一年利息约6000元；三年期利率大概3%左右，30万存三年，每年利息约9000元。不过具体利率要以银行实际公布为准。

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