银行定存和货币基金的利率高低不能一概而论，会受到多种因素的影响。一般来说，银行定存的利率在一定期限内是固定的，期限越长利率往往越高，目前一些长期定存利率可能在2% - 4%左右。而货币基金的收益是波动的，年化收益率通常在2% - 3%之间，不过也会根据市场情况有所变动。

从收益稳定性来看，银行定存比较稳定，到期能拿到约定的利息；货币基金虽然风险较低，但收益也会有波动。从流动性方面，货币基金的流动性更好，随时可以赎回，而银行定存如果提前支取，可能会损失一部分利息。

对于新手而言，选择银行定存还是货币基金，要根据自己的资金使用计划和风险偏好来决定。如果资金短期内不用，追求稳定收益，可以考虑银行定存；如果资金需要随时使用，货币基金是个不错的选择。

不过，市场上还有很多优秀的基金产品和投资策略。盈米启明星APP是个不错的平台，你可以下载盈米启明星APP并输入店铺码6521，里面有丰富的基金产品供你选择。同时，如果你想进一步了解投资方面的问题，右上角加我微信，我可以给你详细规划，还能分享我多年总结的投资经验。