南京银行大额存款利率会随市场情况和银行政策变动，一般可以通过南京银行的官方网站、手机银行或者前往线下网点查询最新的利率信息。通常来说，大额存款利率和存款期限有关，期限越长利率往往越高。

不过，从投资的角度来看，大额存款虽然安全性高、收益稳定，但收益相对有限。对于普通人而言，把所有资金都放在大额存款上可能不是最优选择。可以考虑进行多元化的资产配置，比如一部分资金存大额存款保证资金安全和稳定收益，另一部分资金可以投资一些基金等产品来追求更高的收益。

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