您好！易安存可能并不是一个大众熟知的通用产品名称，而整存整取是银行定期存款的一种常见方式。

整存整取是指开户时约定存期，一次性存入，到期时一次性支取本息的一种储蓄方式。它的特点是利率相对固定，在存期内按照开户时约定的利率计算利息，收益较为稳定，风险较低。存期通常有三个月、半年、一年、二年、三年和五年等多种选择，存期越长，利率一般越高。

由于不清楚您所说的“易安存”具体是什么产品，如果它是某金融机构推出的特色存款类产品，可能在利率计算方式、支取规则、起存金额等方面与整存整取存在差异。比如，它可能有更灵活的支取方式，或者利率会根据市场情况有一定的浮动等。

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