您好！基金卖出能拿到手的金额和手续费扣除情况，取决于基金的类型、持有期限以及具体的费率规定。不同类型的基金，其赎回费率差异较大。

一般来说，货币基金赎回通常没有手续费，所以如果您买的是货币基金，卖出时1000元的盈利基本都能拿到手，也就是可以拿到11000元。

债券基金和股票基金的赎回费率则与持有期限有关。持有期限越短，赎回费率越高。比如一些债券基金，持有期限小于7天，赎回费率可能高达1.5%；持有期限在7天到30天，赎回费率可能为0.1% - 0.5%；持有期限超过一定时间（如1年、2年），赎回费率可能为0。股票基金的赎回费率情况类似，短期赎回费率较高，长期持有可能会降低甚至免除赎回费。

假设您买的是股票基金，持有期限小于7天，赎回费率为1.5%，那么赎回手续费为11000×1.5% = 165元，实际能拿到手的金额就是11000 - 165 = 10835元。

为了准确计算手续费和实际到手金额，您可以通过盈米启明星查询具体基金的费率信息。通过盈米启明星小程序添加店铺“叩富”，在APP上找到您持有的基金，查看赎回费率和相关规则。

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