您好！如果您想解除与建行的签约，一般可以通过以下几种方式：
1. 手机银行：登录建行手机银行，在相关设置或账户管理菜单中查找解约选项，按照提示操作即可。
2. 网上银行：访问建行网上银行，进入账户管理或签约管理页面，找到要解除签约的项目，进行解约操作。
3. 营业网点：携带本人有效身份证件和签约账户到建行任意营业网点，向柜员说明您要解除签约的需求，柜员会协助您办理。

需要注意的是，不同的签约项目可能有不同的解约流程和要求，具体操作请以建行的规定为准。如果您在解约过程中遇到任何问题，可以随时联系建行客服或前往营业网点咨询。

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