您好，燃料油期货的手续费收取方式是按照成交金额的一定比例来计算的。

不同期货公司收取的手续费比例可能会有所不同，而且交易所也会根据市场情况对手续费标准进行调整。

如果您的一手燃料油日内开仓并平仓手续费达到了75元，可能有以下几种情况：
1. 手续费比例较高：您所在的期货公司收取的燃料油手续费比例相对较高。
2. 成交金额较大：燃料油的价格波动较大，如果您开仓和平仓时的价格较高，那么成交金额也会相应增加，从而导致手续费较高。

如果您对自己的手续费情况有疑问，建议您及时联系您的期货经理。经理可以根据您的具体交易情况，为您详细解释手续费的收取标准和计算方式，并帮助您分析手续费较高的原因。

同时，经理还可以为您提供一些降低手续费的建议和方法，例如调整交易策略、优化仓位管理等。如果您觉得当前期货公司的手续费过高，经理也可以帮助您对比其他期货公司的手续费标准，为您选择一家更合适的期货公司开户。

我在期货行业有10年的从业经验，对于期货手续费等相关问题非常熟悉。如果您还有其他疑问，欢迎随时加微信咨询我。