您好！广发期货生猪和股指期货的手续费是根据交易金额的一定比例来收取的。

生猪期货手续费为成交金额的万分之2，假设生猪期货价格为20000元/吨，合约单位为16吨/手，那么一手生猪期货的手续费=20000×16×0.0002 = 64元。

股指期货手续费包括开仓手续费和平仓手续费。开仓手续费为成交金额的万分之0.23，平仓手续费为成交金额的万分之2.3。以沪深300股指期货为例，假设价格为4000点，合约乘数为300元/点，那么一手沪深300股指期货的开仓手续费=4000×300×0.000023 = 27.6元，平仓手续费=4000×300×0.00023 = 276元。

手续费会根据市场情况和交易所政策进行调整，具体的手续费标准建议您咨询广发期货的客户经理。同时，期货交易具有较高的风险性，在进行期货交易前，请您充分了解相关的风险和交易规则，并根据自己的风险承受能力和投资目标做出合理的投资决策。

以上是问题的解答，因为回答字数有限，不一一例举，如果对此不明白的，可以直接添加微信好友或者拨打电话咨询，24小时在线，欢迎免费咨询。