南昌办理期货开户有多种方式，线上线下都可以。线上开户可以通过期货公司的官方网站或手机APP进行，操作方便快捷。线下开户则需要前往期货公司在南昌的营业部，由工作人员协助办理。

在选择期货公司时，安全是非常重要的考虑因素。以下是一些建议：
1. 选择正规的期货公司：可以通过中国期货业协会的网站查询期货公司的资质和信誉情况。
2. 关注期货公司的实力和规模：选择实力雄厚、规模较大的期货公司，其风险控制能力和服务水平相对较高。
3. 了解期货公司的交易系统和软件：选择交易系统稳定、软件功能齐全的期货公司，能够提高交易效率和体验。
4. 比较期货公司的手续费和保证金：不同期货公司的手续费和保证金标准可能有所不同，需要进行比较和选择。

根据以上建议，推荐以下几家在南昌比较知名的期货公司：
1. 国泰君安期货南昌营业部
2. 银河期货南昌营业部
3. 中信期货南昌营业部
4. 永安期货南昌营业部
5. 华泰期货南昌营业部

需要注意的是，期货投资存在风险，投资者在开户前应该充分了解期货市场的基本知识和风险，制定合理的投资计划和风险控制策略。同时，投资者也可以咨询期货公司的客户经理，获取更多的投资建议和帮助。